Leivontamuunnin
Mitat: Martat — tarkistettu 10.8.2026
Desilitrat grammoiksi ilman arvailua
Leivontamuunnin kääntää suomalaisten reseptien tilavuusmitat painoiksi ja takaisin. Jokaisella aineella on oma tiheytensä: desilitra vehnäjauhoa painaa noin 65 grammaa, sokeria 85 grammaa ja kevyitä kaurahiutaleita vain 35 grammaa. Muunnin näyttää tuloksen heti, ja mukana ovat myös ruokalusikka- ja teelusikkamitat.
Arvot perustuvat Marttojen mittataulukkoon ja tarkoittavat tasamittoja — jauhot lastataan mittaan kevyesti ja pinta tasoitetaan veitsellä. Kukkurallinen mitta voi painaa jopa neljänneksen enemmän, mikä selittää monen taikinan epäonnistumisen.
Yleisimmille aineille on omat sivunsa muunnostaulukoineen:
Usein kysytyt kysymykset
Montako grammaa on desilitra vehnäjauhoa?
Desilitra vehnäjauhoa painaa noin 65 grammaa tasamittana. Kahden desin jauhomäärä on siis noin 130 grammaa. Arvo perustuu Marttojen mittataulukkoon.
Miksi resepteissä käytetään desilitroja ja grammoja sekaisin?
Suomalaiset reseptit mittaavat perinteisesti tilavuuksina, mutta vaa'alla punnitseminen on tarkempaa etenkin jauhoille, joiden tiiviys vaihtelee. Muunnin kääntää mitat suuntaan ja toiseen samalla taulukolla.
Ovatko muunnokset tarkkoja?
Arvot ovat tasamittojen keskiarvoja. Jauhojen todellinen paino vaihtelee muutaman prosentin pakkautumisen ja kosteuden mukaan, joten leivonnassa muunnokset ovat riittävän tarkkoja mutta eivät laboratoriotarkkoja.